Menu

Onze kaart wisselt per seizoen

‘Een eetcafé is een café waar ook kan worden gegeten.’ Zegt Wikipedia. In ‘De Foep’ zijn eten en drinken even belangrijk. Onze kaart wisselt per seizoen. Telkens iets nieuws op tafel ! Behalve onze ‘Huiskamer Hoofdgerechten’. Die blijven. Omdat ze zo gewild zijn.

Voorgerechten

  • Rouleaux van gerookte zalm & forel met een tartaar van zalm € 12,50
  • Piri piri garnalen met knoflookbroodje € 11,50
  • Rundercarpaccio met Parmezaan en knoflookdressing € 11,50
  • (met ganzenlever + € 4,50)
  • Romige soep van doperwten en avocado met ricotta en chips van wortel € 7,50
  • Vitello tonnato, dungesneden kalfsmuis met tonijnmayonaise  € 10,00
  • Trio van eend: loempia, gerookte borst & paté met rode bieten-sinaasappel chutney € 10,50
  • Gebakken geitenkaasje op een salade van oude geitenkaas, cornichons, gedroogde tomaat en kikkererwten €  9,50

Hoofdgerechten

  • Gebakken corvina met saus van gepofte tomaat en lava’s € 23,50
  • Kabeljauw met saus van groene mosterd met dille en dragon € 24,50
  • Gebakken eendenborst met een saus van sinaasappel, tijm en honing € 23,50
  • Kalfsribeye van de grill met boter van limoen en tijm € 24,50
  • Pepersteak van Simmertaler rund met romige pepersaus € 23,50
  • Spinazie-ricotta taartje met tempura van groene asperges met relish van wortel en amandel € 19,50

Huiskamer hoofdgerechten

  • Twee spiesen varkenssaté van de grill € 19,00
  • Kleine varkenssaté (1 spies) € 11,50
  • Twee spiesen rundersaté met teriyaki saus € 21,00
  • Kleine rundersaté (1 spies) € 13,50
  • Grote garnalen (gepeld of ongepeld) met knoflook € 25,00

Nagerechten

  • Witte chocoladecheesecake met pure chocoladeroomijs € 9,00
  • Gemarineerd roodfruit met sabayon van Marsalawijn en vanilleroomijs € 8,50
  • Stroopwafelparfait met karamelsaus € 8,00
  • Gepocheerde perzik met perziksorbetijs € 7,00
  • Bread&butterpudding met gezouten karamelijs en vanillesaus € 9,00
  • Diverse soorten kaas met vijgennotenbrood € 12,50

 Buiten onze menukaart serveren wij  een wekelijks wisselend driegangenmenu voor 37,50 euro.

Al onze gerechten kunnen allergenen bevatten. Heeft u een allergie, meld het ons.