Menu

Onze kaart wisselt per seizoen

‘Een eetcafé is een café waar ook kan worden gegeten.’ Zegt Wikipedia. In ‘De Foep’ zijn eten en drinken even belangrijk. Onze kaart wisselt per seizoen. Telkens iets nieuws op tafel ! Behalve onze ‘Huiskamer Hoofdgerechten’. Die blijven. Omdat ze zo gewild zijn.

Voorgerechten

  • Dungesneden graved lachs met een spiesje van knoflookgarnalen en zoetzuur van komkommer en rode ui € 13,50
  • Gegrilde makreelfilet met salade van wakame en gembermayonaise € 11,50
  • Rundercarpaccio met Parmezaan en knoflookdressing € 11,50
  • (met ganzenlever + € 4,50)
  • Rode linzensoep met kruidenroomkaas en bosui € 7,00
  • Dungesneden Gaasterland rauwe ham met geconfijte watermeloen  € 10,50
  • Duo van maiskippaté en lamspaté met piccalilly  € 10,50
  • Tarte tatin van witlof en walnoten met geitenkaas en aceto stroop  € 11,50

Hoofdgerechten

  • Kabeljauw in folie met sjalotten en tijm en saus van rode paprika € 24,50
  • Gebakken roodbaars met saus van garnalen en gerookte knoflook € 23,50
  • Gebakken eendenborst met appel-vlierbessensaus € 23,50
  • Duo van Livar buikspek en Iberico medaillon met een saus van honing en mosterd  € 23,50
  • Gegrilde Simmentaler steak met saus van Roquefort € 24,50
  • Twee vegetarische loempia’s: gevuld met shi-i-take en glasnoedels en gevuld met zwarte bonen, sperziebonen en rode peper met een sesamsaus € 19,50

Huiskamer hoofdgerechten

  • Twee spiesen varkenssaté van de grill € 19,00
  • Kleine varkenssaté (1 spies) € 11,50
  • Twee spiesen rundersaté met teriyaki saus € 21,00
  • Kleine rundersaté (1 spies) € 13,50
  • Grote garnalen (gepeld of ongepeld) met knoflook € 25,00

Nagerechten

  • Chocolade truffeltaart met gezouten karamel en pure chocoladeijs € 9,00
  • Crème fraîche brulée met passievruchtensorbetijs € 9,00
  • Taartje van stoofpeer met kaneelijs en vanillesaus € 8,50
  • Bitterkoekjesparfait met koffiesaus  € 8,00
  • Torentje van vanilleroomijs met kletskopjes en karamelsaus € 8,50
  • Diverse soorten kaas met vijgennotenbrood € 12,50

 Buiten onze menukaart serveren wij  een wekelijks wisselend driegangenmenu voor 37,50 euro.

Al onze gerechten kunnen allergenen bevatten. Heeft u een allergie, meld het ons.